Alfaoliva

La Alfafarenca recibe su nombre del pueblo de donde es originaria, Alfafara.

Nosotros le llevamos el aceite de oliva Alfafarenca a casa desde el mismísimo pueblo de Alfafara.

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas 100% de la variedad alfafarenca y sólo mediante procedimientos mecánicos y sin filtrar.

Tiene un nivel equilibrado de amargor y picante, un aroma afrutado con matices intensos de hierba fresca, manzana, tomate, hoja de olivo y aromas sutiles a frutos secos.

Nuestro aceite proviene de olivos centenarios situados en el Parque Natural de la Sierra Mariola a más de 600m. de altura, y se elabora con aceitunas alfafarencas que se caracterizan por su delicado aroma y por un sabor afrutado pero con carácter